Dlaczego warto zdecydować się na herbatę gunpowder?

Należy mieć świadomość, że gunpowder herbata z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością (https://www.bee.pl/dennree-herbata-zielona-gunpowder-lisciasta-100-g-bio_p12733.html). Warto zatem poznać nie tylko i wyłącznie jej pochodzenie, ale również parzenie czy właściwości.

Skąd pochodzi Gunpowder?

Warto mieć świadomość, że herbata produkowana jest przeważnie w Chinach w prowincji Zhejiang już od czasów dynastii Tang. Należy zdawać sobie jednak sprawę, że z roku na rok coraz większym zainteresowaniem cieszy się także herbata gunpowderze ze Sri Lanki czy Tajwanu. Oczywiście herbata będzie charakteryzowała się odmiennym aromatem w porównaniu do produktu z prowincji Zhejiang.

Skąd pochodzi nazwa herbaty Gunpowder?

Należy zdawać sobie sprawę, że nazwa herbaty pochodzi od bardzo nietypowego wyglądu suszu. W trakcie suszenia liście są bowiem zwijane w bardzo drobne kuleczki, które przypominają swoim wyglądem proch strzelniczy. Z kolei podczas parzenia wspomniane kuleczki nie tylko pęcznieją, ale również wydają ciche odgłosy, które przypominają wystrzał. Warto mieć świadomość, że herbata przez zwinięte liście, a także specyficzny proces produkcji charakteryzuje się bardzo małą objętością. Koniecznie należy uwzględnić ten fakt w trakcie parzenia. W przeszłości pojedyncze liście omawianej herbaty były ręcznie zwijane, co sprawiało, że była ona stosunkowo droga. Obecnie proces jest wykonywany maszynowo. Zdarzają się jednak cenniejsze partie wypuszczane na rynek, w przypadku których suche liście były ręcznie rolowane.

W jaki sposób można rozpoznać wysokiej jakości herbatę gunpowder?

Świetnym sposobem przy zakupie jest bardzo dokładne przyjrzenie się kuleczkom herbaty. Muszą one być nie tylko błyszczące, ale również starannie zwinięte. Błyszczące liście są bowiem gwarancją bardzo wysokiej jakości świeżej herbaty. Warto wiedzieć, że większe kulki, które zostały zwinięte niestarannie będą świadczyły o niskiej jakości produktu.

Gunpowder a herbata marokańska

Należy zdawać sobie sprawę, ze Gundpowder jest herbatą tradycyjnie stosowaną do przygotowywania słodkiej i mocnej herbaty z miętą w Maroku. Herbata w takiej formie jest bowiem we wspomnianym kraju serwowana w przypadku bardzo dużej liczby okazji. Warto mieć świadomość, że typowy zwyczaj będzie nakazywał gościom wypicie przynajmniej dwóch filiżanek takiej herbaty. Rekomendowane jest jej wypicie nawet w sytuacji, gdy będzie wydawała się zbyt słodka. Słodycz jest bowiem oznaką nie tylko serdeczności, ale również gościnności gospodarza. Trzeba także wiedzieć, że herbata gunpowder po marokańsku gotowana jest z bardzo dużą ilością mięty.

Herbata po marokańsku a kobiety w ciąży

Herbata nie jest zalecana kobietom w ciąży przede wszystkim dlatego, że przygotowywana jest z bardzo dużej liczby suszu. Ponadto w jej składzie można znaleźć większe ilości teiny. 

Background obraz autorstwa valeria_aksakova - www.freepik.com